{"product_id":"gele-kornoelje-shan","title":"Gele kornoelje ‘Shan’","description":"\u003cp\u003eShan is een geselecteerde vorm van de gele kornoelje (\u003cem\u003eCornus mas\u003c\/em\u003e), een oude fruitsoort die in Zuidoost- en Oost-Europa al eeuwen wordt geteeld en gegeten. Waar wilde kornoeljes vaak kleine, wat wrange vruchten geven, is deze cultivar uitgezocht op grotere vruchten met een prettige smaak. Het blijft een taaie struik die weinig van je vraagt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe smaakt de Shan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe vruchten zijn langwerpig en kleuren dieprood als ze rijp zijn. De smaak is zoetzuur en sappig, met de frisse toets die kornoeljes zo herkenbaar maakt. Pluk in augustus en september en laat ze gerust doorhangen tot ze net zacht worden, want dan zijn ze het zoetst en eet je ze zo van de struik. Ze zitten vol vitamine C en zijn heerlijk in jam, siroop, sap en likeur, of gedroogd als voorraadje voor de winter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo groeit hij in jouw tuin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe gele kornoelje is een kruisbestuiver, dus plant er een tweede cultivar bij als je een goede oogst wilt. Hij wordt een brede struik of kleine boom van ongeveer 4 tot 5 meter en staat graag in de zon of in halfschaduw. Zeer winterhard, en droge of kalkrijke grond deert hem niet, dus hij past op vrijwel elke plek. In februari en maart bloeit hij goudgeel op kale takken, lang voordat er iets anders bloeit, en juist daarom is hij zo waardevol voor bijen en hommels die vroeg in het jaar voedsel zoeken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e gele kornoelje, \u003cem\u003eCornus mas\u003c\/em\u003e, vruchtselectie, in omschakeling naar biologisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e zoetzuur en sappig, fris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e augustus en september\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBestuiving:\u003c\/strong\u003e kruisbestuiver, plant een tweede cultivar in de buurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zon of halfschaduw, geschikt voor iedere grond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra:\u003c\/strong\u003e zeer vroege gele bloei in februari en maart, waardevolle drachtplant, zeer winterhard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e als kaal wortelgoed, circa 100-150 cm hoog\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDeze plant komt als \u003ca href=\"\/blogs\/de-makerij\/kaal-wortelgoed\"\u003ekaal wortelgoed\u003c\/a\u003e naar je toe, dus zonder pot en zonder aarde. Wil je meer weten over fruit dat je zelden in de winkel ziet? Lees onze gids over \u003ca href=\"\/blogs\/de-makerij\/bijzonder-en-eetbaar-fruit-telen\"\u003ebijzonder en eetbaar fruit telen\u003c\/a\u003e, of bekijk \u003ca href=\"\/collections\/kornoelje\"\u003ealle kornoeljes\u003c\/a\u003e in ons assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Agroforestrysupplies","offers":[{"title":"Wortelgoed 100-150 cm, in omschakeling","offer_id":58625283555712,"sku":"CORMAS-SHAN-CORM-WG-H100150-O","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0965\/9264\/files\/De_Groene_Makers_-_Gele_kornoelje_-_Shan.png?v=1785745347","url":"https:\/\/degroenemakers.nl\/products\/gele-kornoelje-shan","provider":"DE GROENE MAKERS","version":"1.0","type":"link"}