{"product_id":"hazelaar-zwarte-truffel","title":"Zwarte truffel-hazelaar","description":"\u003cp\u003eDit is iets bijzonders, een hazelaar waarvan de wortels geïnoculeerd zijn met sporen van de zwarte zomertruffel (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e). Onder de juiste omstandigheden, een kalkrijke bodem en voldoende leeftijd, vormt het wortelnetwerk een symbiose met de schimmel en kunnen er ondergronds truffels gaan groeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTwee oogsten van één boom.\u003c\/strong\u003e Bovengronds gewone hazelnoten, jaarlijks vanaf jaar 3 tot 4. Ondergronds na 5 tot 8 jaar mogelijk de eerste truffels, in het seizoen van mei tot augustus. Op kalkgrond, of grond die je geleidelijk inkalkt, is de kans op truffelvorming het grootst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRealistische verwachting.\u003c\/strong\u003e Truffelinoculatie is nooit een garantie. Zelfs onder ideale omstandigheden lukt het bij naar schatting 30 tot 50 procent van de bomen om merkbare truffelproductie te krijgen. Maar wanneer het lukt, oogst je iets dat in de winkel 100 tot 200 euro per kilo kost. En de hazelnoten heb je sowieso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem is cruciaal.\u003c\/strong\u003e De zwarte truffelschimmel houdt van kalkrijke, goed doorlatende grond met een pH van 7,5 tot 8. Op zandgrond werkt het beter dan op klei. Kalk de grond bij voorkeur in de jaren voorafgaand aan de eerste succeskans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeen verstoring.\u003c\/strong\u003e Niet onder de boom graven, geen mulch met paddenstoelsporen van andere soorten en geen kunstmest. Het mycelium is gevoelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Agroforestrysupplies","offers":[{"title":"C3 pot 50 cm","offer_id":58107218559360,"sku":"HAZ-TRU-C3","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0965\/9264\/files\/De_Groene_Makers_-_Hazelaar_-_Zwarte_Truffel_9cb0237c-2de0-4af7-b381-aa5cb650da0f.png?v=1779881618","url":"https:\/\/degroenemakers.nl\/products\/hazelaar-zwarte-truffel","provider":"DE GROENE MAKERS","version":"1.0","type":"link"}