{"product_id":"kombucha-startset","title":"Kombucha startset","description":"\u003cp\u003eAlles wat je nodig hebt om thuis je eerste kombucha te brouwen, in één pakket. Je zet sterke thee, lost de suiker erin op, laat het afkoelen en legt de scoby erop. Een week later drink je je eigen kombucha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bokaal van vijf liter is groot genoeg voor een batch van vier liter, en door de brede opening gaat je scoby er makkelijk in en uit. Met de digitale thermometer check je of je thee koel genoeg is voordat de scoby erbij mag. De thermometerstrip op de bokaal laat daarna tijdens het fermenteren zien of je tussen de 20 en 24 graden zit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThee en suiker zitten er bewust niet in. Die liggen in elke supermarkt en heb je vaak al in huis. En omdat je scoby bij elke batch meegroeit, koop je deze set maar één keer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat zit erin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScoby:\u003c\/strong\u003e biologisch, in eigen startvloeistof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBokaal:\u003c\/strong\u003e glas, 5 liter, met brede opening en rode schroefdeksel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaasdoek:\u003c\/strong\u003e 35 x 35 cm, met een Weck inmaakring om af te dekken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermometerstrip:\u003c\/strong\u003e 10 tot 40 graden, om op de bokaal te plakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDigitale keukenthermometer:\u003c\/strong\u003e om de temperatuur van je thee te meten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBolzeef:\u003c\/strong\u003e fijn RVS, doorsnede 10 cm, om thee en kombucha te zeven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je het\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eZet sterke thee en laat die twintig minuten tot een uur trekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos de suiker op in de warme thee en vul aan met koud water.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat afkoelen in de bokaal tot 28 graden en meet dat met de digitale thermometer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de startvloeistof toe en leg de scoby erop, met schone handen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDek af met het kaasdoek en de inmaakring en zet een week weg bij 20 tot 24 graden, uit direct zonlicht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat haal je zelf\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwarte of groene thee, geen kruidenthee of Earl Grey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRietsuiker en honing, of alleen kristalsuiker voor de simpele vegan variant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDextrose voor het uitgebreide recept, die vind je \u003ca href=\"\/products\/dextrose-1-kg\"\u003elos in de webshop\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTip: alle hoeveelheden voor twee en vier liter staan in ons \u003ca href=\"\/blogs\/de-makerij\/kombucha-recept\"\u003ekombucha recept\u003c\/a\u003e, met de video waarin Ruud het stap voor stap voordoet. Laat tijdens het fermenteren het schroefdeksel eraf, want kombucha heeft zuurstof nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"De Groene Makers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59897184125312,"sku":"MAT-PAK-KOMBUCHA-001","price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0965\/9264\/files\/Kombuchastartset-DeGroeneMakers.png?v=1789506830","url":"https:\/\/degroenemakers.nl\/products\/kombucha-startset","provider":"De Groene Makers","version":"1.0","type":"link"}