{"product_id":"steeneik-black-truffle-tree","title":"Steeneik ‘Black truffle tree’","description":"\u003cp\u003eDe steeneik (\u003cem\u003eQuercus ilex\u003c\/em\u003e) is een groenblijvende eik uit het Middellandse Zeegebied, met leerachtig blad dat hij het hele jaar houdt. Deze exemplaren zijn geënt met mycelium van de zwarte truffel, precies zoals dat in Zuid-Europese truffelgaarden gebeurt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarvoor gebruik je hem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit is de klassieke truffelboom. In Frankrijk, Spanje en Italië wordt de zwarte truffel vooral onder steeneik en hazelaar geteeld. Je plant hem om over jaren truffels te kunnen zoeken, en dat lukt alleen op kalkrijke, goed doorlatende en warme grond. Beloven kunnen we die oogst niet. Daarnaast is hij als groenblijvende boom of geschoren haag een sterke keuze op een droge, zonnige plek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo groeit hij in jouw tuin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeef hem de warmste, zonnigste en droogste plek die je hebt, het liefst uit de gure oostenwind. De grond moet kalkrijk en goed doorlatend zijn, natte voeten verdraagt hij slecht. Hij groeit langzaam en wordt uiteindelijk 8 tot 12 meter. In Nederland is hij op een beschutte plek redelijk winterhard, jonge planten kun je de eerste winters beter beschermen. Bemest niet zwaar, want een voedselrijke bodem werkt tegen de truffelschimmel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoort:\u003c\/strong\u003e steeneik, groenblijvende zaailing, geënt met mycelium van de zwarte truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebruik:\u003c\/strong\u003e truffelteelt op kalkrijke grond, groenblijvende boom of haag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBestuiving:\u003c\/strong\u003e kruisbestuiver, bestuiving door de wind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandplaats:\u003c\/strong\u003e zon, droge en goed doorlatende grond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra:\u003c\/strong\u003e groenblijvend, beschutte plek gewenst, truffels vragen jaren geduld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevering:\u003c\/strong\u003e in C3-pot, circa 50 cm hoog, biologisch geteeld\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLees meer over ongewone soorten in ons blog over \u003ca href=\"\/blogs\/de-makerij\/bijzonder-en-eetbaar-fruit-telen\"\u003ebijzonder en eetbaar fruit telen\u003c\/a\u003e, of bekijk alle \u003ca href=\"\/collections\/bijzondere-planten\"\u003ebijzondere planten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Agroforestrysupplies","offers":[{"title":"Pot C3L, 50 cm, BIO","offer_id":58625553301888,"sku":"QUEILE-BLACTR-ZAA-C3-H050-B","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/0965\/9264\/files\/De_Groene_Makers_-_Steeneik_-_Black_truffle_tree.png?v=1785745348","url":"https:\/\/degroenemakers.nl\/products\/steeneik-black-truffle-tree","provider":"DE GROENE MAKERS","version":"1.0","type":"link"}