Biologische bloemenzaden kopen
Wil je biologische bloemenzaden kopen voor een tuin vol kleur, vlinders en zoemende bijen? Dan zit je hier goed. Al onze bloemenzaden zijn biologisch geteeld, zonder chemische bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest. Van eetbare bloemen als goudsbloem en Oost-Indische kers tot sierlijke snijbloemen voor de vaas en bonte mengsels die wemelen van het leven, je zaait een tuin die niet alleen mooi is maar ook eetbaar en levend. Bekijk ook onze groentezaden en kruidenzaden voor een complete, eetbare tuin.
Onze bloemenzaden komen van De Bolster, een gecertificeerde biologische zaadteler met decennia ervaring. De rassen zijn geselecteerd op kleur, bloeiduur en aantrekkingskracht op bijen en vlinders. Omdat alles biologisch geteeld is, kun je eetbare bloemen met een gerust hart van de plant in de keuken gebruiken.
Eetbare bloemen uit eigen tuin
Veel van onze bloemen zijn niet alleen mooi om te zien, maar ook lekker om te eten. Ze geven een salade, taart of zomerse drank een vrolijke kleur en een verrassende smaak, van peperig tot zoet. Een kleine greep:
| Bloem | Smaak | Gebruik |
|---|---|---|
| Oost-Indische kers | Peperig, fris | Salade, hartige gerechten |
| Goudsbloem | Mild, kruidig | Rijst, soep, als kleurmaker |
| Korenbloem | Zacht, zoetig | Garnering, thee |
| Bernagie | Komkommerachtig | Drankjes, salade |
Een pluktuin voor de vaas
Niets zo fijn als een boeket uit eigen tuin. Snijbloemen zoals zinnia, cosmos en zonnebloem blijven lang doorbloeien als je ze regelmatig plukt. Snijd vroeg in de ochtend, kies stelen waarvan de knop net opengaat, en zet ze meteen in water. Hoe meer je plukt, hoe rijker de plant doorbloeit.
Zaaien voor bijen en vlinders
Een bloeiende tuin is een toevluchtsoord voor bestuivers. Bloemenmengsels met veel verschillende soorten zorgen dat er van het late voorjaar tot in de herfst altijd wat te halen valt. Eenjarige bloemen bloeien het eerste jaar al uitbundig, terwijl vaste planten jaar na jaar terugkomen. Laat uitgebloeide bloemen gerust staan: de zaden voeden vogels en zaaien zichzelf soms opnieuw uit.
Welke bloemen zijn eetbaar?
Bekende eetbare bloemen zijn Oost-Indische kers, goudsbloem, korenbloem, bernagie en viooltje. Je gebruikt ze als kleurrijke garnering of verwerkt ze door een salade, taart of drankje. Gebruik alleen bloemen die biologisch zijn geteeld, zodat er geen bestrijdingsmiddelen op zitten. In onze omschrijvingen staat per soort of en hoe je hem kunt eten.
Welke bloemen zaai ik voor bijen en vlinders?
Kies voor enkelbloemige soorten met open harten, want daar komen bijen makkelijk bij de nectar. Phacelia, korenbloem, cosmos, zonnebloem en goudsbloem zijn geliefd bij bestuivers. Een mengsel met veel verschillende soorten geeft een lange bloeitijd, zodat er het hele seizoen voedsel is. Laat een deel uitbloeien voor zaad.
Wat is het verschil tussen eenjarige en vaste bloemen?
Eenjarige bloemen, zoals zinnia en cosmos, doorlopen hun hele leven in een seizoen: ze kiemen, bloeien uitbundig, zetten zaad en sterven dan af. Vaste planten komen elk jaar opnieuw terug uit dezelfde wortel en worden vaak met het jaar voller. Een combinatie van beide geeft je snel kleur en op termijn een tuin met een vaste basis.
Wanneer zaai ik bloemenzaad?
De meeste eenjarige bloemen zaai je vanaf het late voorjaar, als de grond is opgewarmd en het nachtvorstrisico voorbij is. Vorstgevoelige soorten kun je vanaf het vroege voorjaar binnen voorzaaien voor een vroege bloei. Sommige bloemen, zoals klaproos en korenbloem, mogen zelfs in het najaar gezaaid worden. Op het zaadzakje staat de beste zaaitijd per soort.



















