Diverse eetbare soorten
Bijzonder eetbaar
Eetbare bijzonderheden voor de nieuwsgierige tuinier en de voedselbos-liefhebber. Van de tintelende Szechuanpeper en de wintergroene keukenlaurier tot de uiensoepboom met z'n uienachtige blaadjes en de komkommerachtige augurkenstruik. Geen alledaagse oogst, maar smaakmakers en gespreksstof die je tuin net even anders maken.
Onze keuze
Onze opvallendste keuzes.
Filters
19 producten
Vergelijk de varieteiten
Alle varieteiten op een rij, zo zie je in een oogopslag welke bij je tuin past.
| Varieteit | Kenmerk | Oogst | Hoogte | Vanaf | |
|---|---|---|---|---|---|
| KeukenlaurierTopper | Keukenkruid, Wintergroen | januari, februari, maart, april, mei, juni, juli, augustus, september, oktober, november, december | 3 tot 4 m | €19,95 | Bekijk |
| Erwtenstruik | Stikstofbindend, Winterhard | augustus, september | 3 tot 4 m | €20,95 | Bekijk |
| SzechuanpeperTopper | Kruiderij, Tintelend | september, oktober | 2 tot 3 m | €33,95 | Bekijk |
| Smeerwortel ‘Bocking 14’ | Drachtplant, Winterhard | 75 tot 100 cm | €11,95 | Bekijk | |
| Aardpeer ‘Patate’ | Winterhard, Woekert door, invasief | oktober, november, december, januari | 2 tot 3 m | €11,95 | Bekijk |
| Aardpeer ‘Witte Super Gigant’ | Winterhard, Woekert door, invasief | oktober, november, december, januari | 2 tot 3 m | €11,95 | Bekijk |
| UiensoepboomTopper | Eetbaar blad, Bijzonder | april, mei | 6 tot 8 m | €46,95 | Bekijk |
| Jeneverbes ‘Arnold’ | Tweehuizig, Winterhard | september, oktober | 2 tot 3 m | €31,95 | Bekijk |
| Gewone smeerwortel | Drachtplant, Winterhard | 75 tot 100 cm | €11,95 | Bekijk | |
| Aardpeer ‘Gigant’Topper | Eetbare knol, Winterhard | oktober, november, december, januari | 2 tot 3 m | €11,95 | Bekijk |
| Aardpeer ‘Fleuron d'Anjou’ | Winterhard, Woekert door, invasief | oktober, november, december, januari | 2 tot 3 m | €11,95 | Bekijk |
| Aardpeer ‘Gföler Rote’ | Winterhard, Woekert door, invasief | oktober, november, december, januari | 2 tot 3 m | €11,95 | Bekijk |
| Suikeresdoorn | Kruisbestuiver, Winterhard | 12 tot 20 m | €20,95 | Bekijk | |
| Aardpeer ‘Rote Keule’ | Winterhard, Woekert door, invasief | oktober, november, december, januari | 2 tot 3 m | €11,95 | Bekijk |
| Mierikswortel ‘Karl der Große’ | Winterhard, Woekert door | november, december | 80 tot 120 cm | €11,95 | Bekijk |
| Mierikswortel | Winterhard, Woekert door | november, december | 80 tot 120 cm | €11,95 | Bekijk |
| Bamboe ‘Atrovaginata’ | Winterhard, Sierwaarde | 6 tot 8 m | €71,95 | Bekijk | |
| Aardpeer ‘Arancia’ | Winterhard, Woekert door, invasief | oktober, november, december, januari | 2 tot 3 m | €11,95 | Bekijk |
| Slangenden | Architecturaal, Eetbare zaden | oktober | 12 tot 20 m | €56,95 | Bekijk |
Elke soort is anders
Dit is een verzamelcollectie van uiteenlopende soorten — kijk op de productpagina voor de specifieke verzorging, hoogte en oogst per plant. Veel van deze bijzonderheden zijn ideaal voor een gevarieerd voedselbos of als blikvanger in de moes- of siertuin.
Bijzonder eetbaar kopen: welke bijzondere plant past bij jou?
Dit is onze verzamelcollectie van zeldzame eetbare soorten die je niet snel in een gewone tuin tegenkomt. Van kruiden en specerijen tot wortelgroenten, bijzondere vruchten en bodemverbeteraars — stuk voor stuk planten die je moestuin of voedselbos net even anders maken.
Kies op categorie
- Kruiden en specerijen: keukenlaurier is een wintergroen keukenkruid dat je het hele jaar kunt oogsten, Szechuanpeper geeft een tintelende kruiderij, en mierikswortel levert een pittige wortel als specerij.
- Eetbare wortels en knollen: aardpeer is er in meerdere rassen (onder meer 'Witte Super Gigant', 'Patate' en 'Gigant'), en mierikswortel geeft een grove, scherpe wortel.
- Bijzondere vruchten en zaden: augurkenstruik, slangenden (met eetbare zaden) en jeneverbes brengen ongewone smaken in de tuin.
- Bodemverbeteraars en drachtplanten: erwtenstruik bindt stikstof en is een drachtplant voor bijen, smeerwortel is eveneens een goede drachtplant.
| Categorie | Voorbeelden |
|---|---|
| Kruiden en specerijen | Keukenlaurier, Szechuanpeper, Mierikswortel |
| Eetbare wortels en knollen | Aardpeer (diverse rassen), Mierikswortel |
| Bijzondere vruchten en zaden | Augurkenstruik, Slangenden, Jeneverbes |
| Bodemverbeteraars en drachtplanten | Erwtenstruik, Smeerwortel |
Wat is aardpeer en hoe makkelijk is het te telen?
Aardpeer is een winterharde knolgroente die je in oktober tot januari oogst. De plant bloeit geel, maar voor de knolopbrengst is bestuiving niet nodig: die ontstaat vegetatief. Let op: aardpeer woekert door, dus plant hem in een afgebakend vak of pot.
Heeft erwtenstruik een partner nodig voor een goede oogst?
Nee, erwtenstruik is zelfbestuivend en tegelijk een goede drachtplant voor bijen. Hij bindt bovendien stikstof uit de lucht, wat de bodem eromheen verbetert.
Wat is aardpeer en hoe makkelijk is het te telen?
Aardpeer is een winterharde knolgroente die je in oktober tot januari oogst. De plant bloeit geel, maar voor de knolopbrengst is bestuiving niet nodig: die ontstaat vegetatief. Let op: aardpeer woekert door, dus plant hem in een afgebakend vak of pot.
Is keukenlaurier winterhard in de tuin?
Keukenlaurier is wintergroen en ook geschikt voor een pot, waardoor je hem eventueel beschut kunt zetten. Je kunt het blad het hele jaar door oogsten.
Heeft erwtenstruik een partner nodig voor een goede oogst?
Nee, erwtenstruik is zelfbestuivend en tegelijk een goede drachtplant voor bijen. Hij bindt bovendien stikstof uit de lucht, wat de bodem eromheen verbetert.
Waarom woekeren aardpeer en mierikswortel door?
Beide planten breiden zich via de wortels of knollen uit en kunnen invasief worden. Plant ze in een afgebakend vak of pot als je dat wilt beperken.
Wat maakt Szechuanpeper bijzonder?
Szechuanpeper is winterhard in Nederland en geeft een tintelende kruiderij die je in september-oktober oogst. De plant is een kruisbestuiver.
Bekijk ook onze klimplanten, kruisbes en jostabes, of blader door alle planten.