Mierikswortel ‘Karl der Große’

Aanbiedingsprijs€11,95
Uitverkocht

Maat: Pot C1, BIO

Beschrijving

Karl der Große is een mierikswortel (Armoracia rusticana), een Duitse selectie met dikke, rechte wortels. Mierikswortel is de scherpste smaakmaker die je zelf kunt telen: één plant geeft je jarenlang oogst.

Hoe smaakt de Karl der Große?
Fel en scherp, met die kenmerkende prikkel in de neus zodra je hem raspt. Klassiek bij rundvlees en vis, in sauzen en fijn door de rode biet.

Zo groeit hij in jouw tuin
Mierikswortel groeit vrijwel overal en is nauwelijks kapot te krijgen. Geef hem zon of halfschaduw en losse, diep bewerkte grond. Let op: hij breidt zich flink uit, dus zet hem op een plek waar hij mag woekeren of plant hem in een bak. De wortels rooi je in het najaar.

Kenmerken

  • Soort: mierikswortel, Duitse selectie (Armoracia rusticana)
  • Smaak: fel en scherp
  • Oogst: wortels rooien in het najaar
  • Standplaats: zon of halfschaduw, losse en diep bewerkte grond
  • Extra: breidt zich sterk uit, geef hem ruimte of zet hem in een bak
  • Levering: in Pot C1, BIO