Olijfwilg ‘Marzahne’

Aanbiedingsprijs€30,95
Uitverkocht

Maat: Pot C3L, BIO

Beschrijving

Marzahne is een olijfwilg (Elaeagnus umbellata), een struik die zowel eetbare bessen geeft als stikstof bindt in de bodem. Daarmee is hij een van de nuttigste planten in een voedselbos: hij voedt zichzelf en zijn buren.

Hoe smaakt de Marzahne?
De kleine rode besjes zijn zoetzuur en fris, met een lichte adstringentie die verdwijnt naarmate ze verder rijpen. Lekker uit de hand, en heel geschikt voor sap, jam en leer.

Zo groeit hij in jouw tuin
Olijfwilg is bijzonder makkelijk: hij groeit op arme en droge grond, verdraagt wind en vraagt nauwelijks aandacht. In het voorjaar bloeit hij met kleine, sterk geurende bloemetjes waar bijen op afkomen. Zet hem in de zon voor de meeste bessen.

Kenmerken

  • Soort: olijfwilg, stikstofbinder en drachtplant
  • Smaak: zoetzuur en fris
  • Oogst: kleine rode besjes in de nazomer
  • Standplaats: zon, verdraagt arme en droge grond
  • Levering: in Pot C3L of Pot C5L, biologisch geteeld