Asperge 'Prius' BIO (witte en groene asperge, 5 planten)
Beschrijving
Prius is het vroegste aspergeras van Noord-Europa en een dankbaar dubbeldoelras: je teelt het naar keuze als witte of als groene asperge. De stevige, 100% mannelijke planten geven goed gesloten koppen en zijn sterk tegen roest.
Je plant de eenjarige klauwen in het voorjaar in een diepe geul op een zonnige plek. Asperge is een winterharde vaste plant die jarenlang doorgaat: de eerste stengels steek je vanaf het tweede tot derde jaar. A-kwaliteit, biologisch geteeld in Nederland.
Hoe onze voorverkoop werkt
Je bestelt nu in de voorverkoop. Hieronder zie je in één oogopslag wanneer we versturen, wanneer je plant en wanneer je oogst.
Let op bij gecombineerde bestellingen
Bestel je jouw asperges samen met andere producten? Dan versturen we je hele bestelling pas in eind maart/begin april. Wil je andere producten eerder ontvangen? Plaats dan twee losse bestellingen.
Plantkenmerken
Alles over dit plantgoed in één oogopslag
Kalender
Veelgestelde vragen
Alles wat je wilt weten over asperges
Wat is het verschil tussen witte en groene asperge?
Het is dezelfde plant, het verschil zit in de teelt. Witte asperge steek je onder de grond, voordat de stengel licht ziet, daardoor blijft hij wit en mild. Groene asperge laat je boven de grond uitgroeien in het licht, waardoor hij groen kleurt en een vollere smaak krijgt. Sommige rassen zijn dubbeldoel en kun je voor allebei gebruiken, andere zijn vooral geschikt voor groene asperge.
Wanneer plant ik aspergeklauwen?
Je plant de eenjarige klauwen in het voorjaar, zodra de grond bewerkbaar is, ongeveer van maart tot mei. Leg de klauwen in een diepe geul met de wortels uitgespreid en dek ze geleidelijk af naarmate ze uitlopen.
Hoe diep en op welke afstand plant ik ze?
Plant de klauw 15 tot 20 cm diep in een geul. Houd 30 tot 40 cm afstand in de rij en 100 tot 150 cm tussen de rijen, want een aspergebed wordt breed en blijft jarenlang op dezelfde plek staan.
Wanneer kan ik voor het eerst oogsten?
Asperge vraagt geduld. Het eerste jaar laat je alles staan zodat de plant sterk wortelt. Vanaf het tweede tot derde jaar steek je de eerste stengels, en daarna oogst je elk voorjaar van april tot ongeveer eind juni.
Hoe lang blijft een aspergeplant produceren?
Een goed verzorgd aspergebed gaat vele jaren mee, vaak vijftien jaar of langer. Je plant het dus eenmalig en oogst er een groot deel van je leven van.
Hoeveel planten heb ik nodig?
Reken op ongeveer vijf planten per strekkende meter bed. Voor wie graag en vaak asperges eet, is acht tot tien planten per persoon een mooie richtlijn.
Welke grond en standplaats hebben asperges nodig?
Asperge houdt van een zonnige plek en een diep losgemaakte, goed doorlatende grond. Op natte of zware klei groeit hij slecht. Werk die grond dan eerst goed los en breng zo nodig zand en compost in.
Zijn de planten geschikt voor een voedselbos of moestuin?
Zeker. Asperge is een winterharde vaste plant die jarenlang op dezelfde plek blijft staan, ideaal voor een vaste hoek in de moestuin of een zonnige rand van het voedselbos.
Wanneer worden mijn planten verzonden?
We werken met voorverkoop. Het kale wortelgoed versturen we in het late winter- en voorjaarsseizoen, op het juiste plantmoment, want aspergeklauwen kunnen alleen in rust de grond in.
Wie kweekt deze planten?
De aspergeplanten worden geteeld door Lenders-Peeters Organic Plants, een gespecialiseerde biologische kweker in Limburg, met oog voor bodemleven en biodiversiteit.
Onze kweker
Onze aspergeplanten worden geteeld door Lenders-Peeters Organic Plants, een gespecialiseerde biologische kweker in Limburg. Het bedrijf groeide uit een familiebedrijf met generaties ervaring in asperge- en preiplanten, samen met een biologische tuinderij. Op lichte, goed doorlatende zandgrond kweken ze sterke klauwen op, met oog voor bodemleven en biodiversiteit. Zo begin je jouw aspergebed met een stevige, biologische basis.
