Bakschelp rond (boule) Brod & Taylor
Beschrijving
De bakschelp van Brod & Taylor bakt je zuurdesembrood met een knapperige korst, zonder dat je een zware gietijzeren pan nodig hebt. Het lichte aluminium warmt snel op en sluit het vocht van je deeg in, zodat er stoom ontstaat tijdens het bakken. Dat stoommoment geeft je brood een mooie ovenrijzing.
Deze variant is rond, gemaakt voor boules tot ongeveer 1200 gram deeg. Voorverwarmen hoeft niet: leg je deeg op een bakplaat of bakstaal, zet de schelp erover en bak. Haal de kap er halverwege af voor een goudbruine korst. Handig detail: je kunt de schelp daarna gebruiken als stolp om je brood vers te houden.
Specificaties
- Materiaal: aluminium, puur geanodiseerd, zonder antiaanbaklaag
- Afmeting: 33 x 33 x 14 cm
- Geschikt voor deeg tot ongeveer 1200 gram
- Gewicht: circa 500 gram
- Bestand tot 288°C
- Voorverwarmen niet nodig
- Merk: Brod & Taylor
We verzenden alle bestellingen één keer per week, op maandag. Zodra je bestelling is verzonden, ontvang je een mail waarmee je je pakket kunt volgen. De verzendkosten worden automatisch berekend in je winkelmandje. Meer weten? Bekijk onze FAQ voor alle details.
Levertermijn pre-order
Bestel je een pre-order product? Dan wordt je volledige bestelling verzonden vanaf de aangegeven leverdatum. Dit geldt ook als je pre-order combineert met producten die al op voorraad zijn.
Wil je producten die op voorraad zijn eerder ontvangen? Plaats dan twee losse bestellingen.