Kardoen BIO

Aanbiedingsprijs€2,99

Kardoen is een indrukwekkend, distelachtig gewas, verwant aan de artisjok, waarvan je de dikke bladstelen eet. De smaak doet denken aan artisjok: licht bitter en nootachtig.

Bleek de stelen enkele weken voor de oogst door de plant samen te binden en te omwikkelen; dat maakt ze zachter en milder. Kardoen wordt fors, dus geef hem in de tuin ruim de ruimte.

Botanische naam: Cynara cardunculus.

Kenmerken

Biologisch
Ja
Merk
De Bolster
Type en soort
Zaadvast ras
Standplaats
Zon
Zaaien
Mei
Rijafstand
80 cm
Plantafstand
60 cm
Hoogte
80-150 cm
Inhoud
Voor circa 10 m²
Direct afrekenen