Volkoren rijstmeel biologisch 500 gram

Aanbiedingsprijs€6,95
Uitverkocht

Rijstmeel gemalen van de hele rijstkorrel, dus met kiem en zemel er nog in. Dat geeft een iets steviger meel en meer smaak dan het witte rijstmeel dat je in de supermarkt vindt.

Bij ons komt het vooral op tafel voor het tijgerbrood: een papje van rijstmeel, water, gist en een beetje olie, vlak voor het bakken over je brood gestreken, en in de oven barst dat laagje open tot het bekende craquelé. Verder is het fijn in cake, koekjes en pannenkoeken, en het bindt soepen en sauzen zonder dat ze melig worden.

Rijst bevat van nature geen gluten. Het meel wordt wel gemalen in een molen waar ook granen met gluten worden verwerkt, dus voor wie strikt glutenvrij moet eten is dit niet geschikt.

Kenmerken

  • Inhoud: 500 gram
  • Biologisch, van de hele rijstkorrel gemalen
  • Van nature glutenvrij, kan sporen van gluten en soja bevatten
  • Voor tijgerbrood, cake, koekjes en pannenkoeken
  • Bindt soepen en sauzen