Winterpakket BIO (2 soorten knoflook en plantui)

Alles wat er in het najaar de grond in gaat, in één pakket: twee soorten plantknoflook en een zakje winterplantuitjes. Allemaal biologisch, geteeld in Nederland.

Wat zit erin

• 1 netje Plantknoflook 'Morado', 3 bollen: paarsrood, uitgesproken pittig
• 1 netje Plantknoflook 'Vallelado', 3 bollen: grote bollen, vol van smaak
• 1 zakje Plantui 'Radar', 250 gram: ongeveer 55 winterharde uitjes

Samen 6 knoflookbollen met ongeveer 50 tenen, plus 55 plantuitjes. De uien oogst je vanaf het late voorjaar, de knoflook in juni of juli. Voor alles bij elkaar heb je ongeveer 3 m² nodig, en je kunt het gerust verdelen over de randen van je bestaande bedden.

Waarom pootgoed en geen supermarktknoflook: pootgoed wordt geteeld en gekeurd als plantmateriaal, juist op ziektevrij zijn, zodat je er veilig mee verder kunt kweken. Knoflook in de winkel is consumptieproduct en wordt daar niet op gecontroleerd. Met een besmette teen haal je bodemziektes als witrot binnen, en die blijven tien tot twintig jaar in je grond zitten en treffen ook je uien en prei.

Planten: voor de knoflook geldt 10-10-10: in oktober, 10 cm diep en 10 cm afstand in de rij, met ongeveer 25 cm tussen de rijen. Splits de bol op de dag van planten en pel de tenen niet. De plantuitjes gaan net onder de grond, met het puntje nog zichtbaar. Kies voor allebei een zonnige, goed afwaterende plek en geef geen verse mest.

Volgend jaar zelf verder: hou na de knoflookoogst je mooiste bollen apart en poot daar de gemiddelde tot grote tenen van, niet alleen de allergrootste. Na drie tot vier seizoenen ververs je met vers, gekeurd pootgoed.