Filters
4 producten
Biologische maiszaden kopen
Verse suikermais, meteen na het plukken gekookt, is zo zoet dat winkelmais erbij verbleekt. Onze biologische maiszaden gaan van zoete suikermais tot pofmais voor zelfgemaakte popcorn. Bekijk ook onze pompoenen of de rest van onze groentezaden.
Onze zaden komen van De Bolster, een gecertificeerde biologische zaadteler met decennia ervaring. De rassen zijn gekozen op smaak en weerbaarheid, zodat je precies weet wat je zaait en wat er op je bord komt.
Zo zaai en oogst je mais
Mais houdt van warmte en verdraagt geen vorst, dus zaai na de laatste nachtvorst, direct ter plekke of voorgezaaid in potjes. Plant mais altijd in een blok van meerdere rijen in plaats van één lange rij, want de wind moet het stuifmeel van de pluim naar de kolven blazen. Oogst als de kolven goed gevuld zijn en het sap uit een pit melkachtig is.
Wanneer zaai ik mais?
Zaai mais pas na de laatste nachtvorst, als de grond is opgewarmd, meestal vanaf half mei. Je kunt direct ter plekke zaaien of een paar weken eerder in potjes voorzaaien voor een voorsprong. Kou verdraagt mais slecht, dus geduld loont.
Waarom moet ik mais in een blok planten?
Mais wordt door de wind bestoven: het stuifmeel van de pluim bovenin moet op de kolven verderop terechtkomen. In een compact blok van meerdere korte rijen lukt dat veel beter dan in één lange rij. Goede bestuiving betekent volle kolven in plaats van kolven met gaten.
Wanneer is suikermais rijp?
Suikermais is rijp als de kolven stevig en goed gevuld aanvoelen en de pluimen aan het uiteinde bruin zijn. Druk je een pit in en komt er melkachtig sap uit, dan is het zover. Kook of eet hem zo snel mogelijk na het plukken, want de suikers worden anders snel minder zoet.