PlantenIn onze tuin en webshop staan tientallen bijzondere, eetbare planten: van kleinfruit dat je nergens in de winkel vindt tot notenbomen en zeldzaam, tropisch smakend fruit. In deze gids vind je per plant een aparte teeltgids, plus een overzicht van het hele assortiment, zodat je precies weet wat bij jouw tuin en smaak past.
Zelf eetbare planten telen is dankbaar: je oogst smaken die je in de supermarkt niet of nauwelijks vindt, vaak van planten die na een goede start jarenlang meegaan. Hieronder loodsen we je per groep langs onze planten, met bij elke soort een link naar de uitgebreide teeltgids.
- Bijzonder kleinfruit: tayberry, japanse wijnbes, honingbes, kiwibes, duindoorn, fazantenbes en olijfwilg.
- Notenbomen: tamme kastanje en amandel.
- Zeldzaam en tropisch fruit: pawpaw, kaki, japanse kwee en abrikoos.
- Specerij uit eigen tuin: szechuanpeper.
- Plus klassiekers zoals framboos, braam, vijg, druif, appel, peer en pruim.
Bijzonder kleinfruit
Kleinfruit is het makkelijkste begin voor een eetbare tuin: je hebt vaak al binnen een jaar oogst. De tayberry is een grote, zoete kruising van framboos en braam, en de japanse wijnbes een zoet-zurige verwant die je nergens koopt. De honingbes geeft als allereerste van het jaar, de kiwibes levert kleine kiwi's zonder schil, en de duindoorn oranje bessen vol vitamines. Voor sier en smaak zijn er de fazantenbes met karamelsmaak en de olijfwilg. Klassiekers als framboos, doornloze braam, zwarte framboos en kornoelje vind je ook in de webshop.
Notenbomen
Wil je jarenlang oogsten van een boom, kies dan een noot. De tamme kastanje geeft grote, eetbare noten als je voor een vruchtselectie kiest, en de amandel groeit prima in Nederland en bloeit als een van de eerste met roze bloesem.
Zeldzaam en tropisch fruit
Voor smaken die je hier zelden proeft: de pawpaw met zijn tropische mango-banaansmaak, de kaki met oranje najaarsvruchten, de compacte japanse kwee (de citroen van het noorden) en de sappige abrikoos. Zoek je meer bijzonder fruit, kijk dan ook naar vijgen, kweeperen, druiven en de nashipeer.
Klassiek fruit voor de tuin
Naast al het bijzondere hebben we natuurlijk ook de vertrouwde tuinfavorieten: appels, peren en pruimen. Ideaal om je eetbare tuin mee aan te vullen en de oogst over het seizoen te spreiden.
Specerij uit eigen tuin
Niet alleen fruit: met de szechuanpeper oogst je een tintelende peperkruiding van een sierlijke, doornige struik. Een bijzondere aanvulling voor wie graag kookt.
Zo koop je planten: kaal wortelgoed
Veel van onze planten bieden we in de winter aan als kaal wortelgoed: grotere planten voor hetzelfde geld. In onze gids kaal wortelgoed lees je wat het precies is en hoe je het bewaart en uitplant.
